knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Schweinefleisch, Möhren und Kohlrabi, dazu hausgemachte Chili-Limettensaucen
5,90 €
Crunchy Rolls
südvietnamesische Netzrollen in knuspriger Ummantelung gefüllt mit gehackten Garnelen und Taro, dazu hausgemachte Chili-Limettensauce
5,90 €
Veggie Spring Rolls (vegetarisch)
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Tofu, Mungobohnen, Möhren und Kohlrabi, dazu vegane Limettensauce
5,90 €
Fresh Summer Rolls mit Garnelen und Schweinefleisch
hausgemachte Sommerrollen in Reispapier gerollt, gefüllt mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Chili-Limettensauce
5,90 €
Fresh Summer Rolls mit Huhn
hausgemachte Sommerrollen in Reispapier gerollt, gefüllt mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Chili-Limettensauce
5,70 €
Fresh Summer Rolls mit Tofu (vegetarisch)
hausgemachte Sommerrollen in Reispapier gerollt, gefüllt mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, dazu hausgemachte Chili-Limettensauce
5,50 €
Crispy Prawns
Garnelen im Knuspermantel, dazu Süß-Sauer-Sauce
6,50 €
Ha Cao Dumplings (pikant)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu pikante hausgemachte Soja-Chilisauce
5,90 €
Goldenn Wantan mit Huhn
Wan-Tan-Dreiecke serviert mit Süß-Sauer-Soße, gefüllt mit Huhn
5,90 €
Golden Wantan mit Tofu
Wan-Tan-Dreiecke serviert mit Süß-Sauer-Soße, gefüllt mit Tofu
5,90 €
Suppen
Coconut Soup - Garnele
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Zucchini und Zitronengras
6,30 €
Coconut Soup - Tofu (vegetarisch)
Kokosmilchsuppe mit Champignons, Zucchini und Zitronengras
5,90 €
Wan Tan Soup
mit gehacktem Hähnchen gefüllte Teigtaschen in klarer Suppe, dazu Pak Choi
6,30 €
Salate
Alle Salate werden mit Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Chili-Limettensauce zubereitet.
Mango Salad
Frischer Mangosalat mit Garnelen, frischen Kräutern und Erdnüssen, verfeinert mit unserer hausgemachten Soße
7,90 €
Papaya Salad
frischer Papayasalat mit Garnelen
7,90 €
Hauptgerichte - Nudelsuppen
Traditional Pho - Huhn
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in herzhafter Rinder-Hühnerbrühe, dazu frische Kräuter
12,50 €
Traditional Pho - Rind
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in herzhafter Rinder-Hühnerbrühe, dazu frische Kräuter
13,00 €
Pho Chay (vegetarisch)
traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu und veganem Schinken in einer Gemüsebrühe, dazu frische Kräuter
12,50 €
Banh Canh Chay - Vegane Klostersuppe (vegetarisch)
große Nudelsuppe mit Kokosmilch, Tofu, Sojabällchen, Mais und Sojasprossen, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch
12,50 €
Bun Cha Ca
Gegrillter Fisch, mariniert mit Curcuma, Dill, Lauchzwiebeln und Galgantwurzel auf Reisnudeln und frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu unsere hausgemachte Soße
14,00 €
Bowls - Traditionelle Nudelgerichte
Bun Cha Gio - Springroll Bowl
große Reisnudel-Schale mit traditionellen hausgemachten Frühlingsrollen, dazu Salat, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachte Chili-Limettensauce
12,50 €
Bun Cha Gio Chay - Vegetarian Springroll Bowl (vegetarisch)
große Reisnudel-Schale mit hausgemachten vegetarischen Frühlingsrollen, dazu Salat, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachte vegane Limettensauce
12,50 €
Bun Thit Nuong - Grilled Pork Belly Bowl
große Reisnudel-Schale mit gegrilltem Schweinebauch, dazu Salat, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachte Chili-Limettensauce
12,50 €
Bun Tom Nuong - Grilled Prawns Bowl
große Reisnudel-Schale mit gegrillten Garnelen-Spießen, dazu Salat, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachte Chili-Limettensauce
14,90 €
Bun Dau Xao Ot - Spicy Tofu Bowl (scharf, vegetarisch)
große Reisnudel-Schale mit gebratenem Tofu, Zitronengras und Chili, dazu Salat, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachte vegane Limettensauce
12,50 €
Bun Bo La Lot - La Lot Beef Bowl
große Reisnudel-Schale mit in Betelblätter gewickeltem und gegrilltem, zarten Rinderhackfleisch, dazu Salat, frische Kräuter, Erdnüsse und hausgemachte Chili-Limettensauce
13,00 €
Bun Cha Ca - Tumeric Fishbowl
Gegrillter Fisch, mariniert mit Curcuma, Dill, Lauchzwiebeln und Galgantwurzel auf Reisnudeln und frischen Kräutern und Erdnüsse, dazu unsere hausgemachte Soße
14,00 €
Bun Bo Nam Bo - Beef Bowl
Große Reisnudel-Schale mit gebratenem Rindfleisch, Salat, frische Kräuter und Erdnüssen, serviert mit unserer hausgemachten Soße
13,50 €
Gerichte aus dem Wok
Alle Gerichte werden mit Paprika, Champignons, Zucchini, Möhren und einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Reis serviert.
Aus dem Wok - Red Curry (scharf)
kräftiges rotes Curry mit Kokosmilch verfeinert mit Paprika, Zucchini, Champignons, Broccoli, Möhren und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
12,00 €
Aus dem Wok - Yellow Curry
cremiges mildes Curry mit Kokosmilch verfeinert mit Süßkartoffeln, Paprika, Zucchini, Champignons, Broccoli, Möhren und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
12,00 €
Aus dem Wok - Spicy Hoisin (scharf)
mit herzhafter, pikanter Hoisinsauce, Paprika, Zucchini, Champignons, Möhren, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
12,50 €
Aus dem Wok - Orange Duck
knusprig gebratene Ente auf leichter süß-sauren Orangensauce mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Möhren, dazu Reis
16,00 €
Aus dem Wok - Gebratene Nudeln
mit Ei, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
12,00 €
Aus dem Wok - Gebratener Reis
mit Ei, verschiedenem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
